Соус красный с вином

20 Авг 2008,  
Рубрика: Соусы, крема

Продукты:
Готовый красный соус 900 г., вино красное 100 г., масло сливочное 70 г.

Читать полностью


Соус красный

20 Авг 2008,  
Рубрика: Соусы, крема

Продукты:
Мясной бульон 1 л., масло топленое или растительное 30 г., мука 50 г., томат-пюре 200 г., морковь 100 г., лук репчатый 50 г., петрушка (корень) 30 г., сахар 25 г., соль, специи.

Читать полностью


Соус земляничный

20 Авг 2008,  
Рубрика: Соусы, крема

Продукты:
Земляника 600 г., сахар 600 г.
Читать полностью


Соус грибной

Продукты:
Грибы сушеные 40 г., вода 900 г., лук репчатый 360 г., мука 40 г., масло сливочное 70 г. (в том числе 30 г. для заправки), соль.

Читать полностью


Острый соус для жареной рыбы

20 Авг 2008,  
Рубрика: Соусы, крема

Продукты:
150 г. томата;
50 г. лука;
250 г. бульона или воды;
Остальные продукты по вкусу;

Читать полностью


Страница 5 из 6« Перва...23456