Цветная капуста в горшочках
27 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда с овощами, Рецепты
Капусту разбираем на соцветия, промываем. Отвариваем в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг. Яйца взбиваем и каждое соцветие обмакиваем в яйцо, обжариваем в растительном масле.
Запеканка с баклажанами
27 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда с овощами, Запеканки, Рецепты
5 баклажанов, 5 помидоров, 5 перцев, 5 головок репчатого лука, 5 ст.ложек сухого риса, 5 яиц, 5 ст.ложек сметаны, растительное масло.
Баклажаны Трубочки
26 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда с овощами, Другие рецепты, Консервирование, Рецепты
1 баклажан разрезаем вдоль по-лосками, солим и держим 20-30 ми-нут, а потом споласкиваем холодной водой и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Картофель под чесночным соусом
25 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда с овощами, Гарниры, начинки, Рецепты
5 средних картофелин, 3 ст.ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, укроп, петрушка.
Фаршированная картошка
25 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда с овощами, Мясные блюда, Рецепты
3 кг картошки почистить, помыть иострым ножом вырезать серединки. Оставить картошку в холодной воде и приготовить мясной фарш.