Грибы в цветной капусте
25 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда с грибами, Блюда с овощами, Гарниры, начинки, Рецепты
1 кочан цветной капусты, 300 г любых свежих грибов, 1 луковица, сухари, тертый сыр, сливочное масло, соль по вкусу.
Луковые котлеты
14 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда с овощами, Рецепты
3 средние луковицы мелко порезать.
Добавить 3 яйца и все хорошо взбить.
Всыпать 6 столовых ложек манки и обязательно немного соды.
Рулетики из баклажанов
14 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда с овощами, Бутерброды, Вегетарианская кухня, Рецепты
Молодые баклажаны очищаем от кожицы и нарезаем вдоль на пластинки толщиной 0,5 см. Солим и оставляем на несколько минут. В это время режем мелкими кубиками (0,5 см) красные помидоры. Вы-давливаем в них чеснок и солим по вкусу.
Грибы со сметаной
19 Авг 2008, admin
Рубрика: Блюда с грибами, Блюда с овощами, Рецепты
Продукты: грибы свежие 1 кг., картофель 600 г., лук репчатый 120 г., сметана 300 г., масло сливочное 60 г., зелнь 50 г.
Грибы в сметане
19 Авг 2008, admin
Рубрика: Блюда с грибами, Блюда с овощами, Рецепты
Продукты: грибы свежие 1,2 кг., сметана 200 г., масло сливочное 200 г., лук репчатый 120 г., мука 60 г., перец, мускатный орех по вкусу, зелень.