Грибы в цветной капусте

1 кочан цветной капусты, 300 г любых свежих грибов, 1 луковица, сухари, тертый сыр, сливочное масло, соль по вкусу.

Читать полностью


Луковые котлеты

3 средние луковицы мелко порезать.
Добавить 3 яйца и все хорошо взбить.
Всыпать 6 столовых ложек манки и обязательно немного соды.

Читать полностью


Рулетики из баклажанов

Молодые баклажаны очищаем от кожицы и нарезаем вдоль на пластинки толщиной 0,5 см. Солим и оставляем на несколько минут. В это время режем мелкими кубиками (0,5 см) красные помидоры. Вы-давливаем в них чеснок и солим по вкусу.

Читать полностью


Грибы со сметаной

Продукты: грибы свежие 1 кг., картофель 600 г., лук репчатый 120 г., сметана 300 г., масло сливочное 60 г., зелнь 50 г.

Читать полностью


Грибы в сметане

Продукты: грибы свежие 1,2 кг., сметана 200 г., масло сливочное 200 г., лук репчатый 120 г., мука 60 г., перец, мускатный орех по вкусу, зелень.

Читать полностью