Закуска из печеных баклажанов

Баклажаны испечь в духовке до мягкости, очистить, размять деревянной ложкой, смешать пополам с мелко рубленным репчатым луком,

Читать полностью


Закуска «Золотая рыбка»

4 сырые морковки средних размеров, 2 средние луковицы, 1 банка рыбных консервов в томатном соусе, 1 ч.ложка 9%-ного уксуса, 2 ст.ложки томатной пасты, соль, сахар — по вкусу.

Читать полностью


Сельтесон, или зельц

Куски свиной головы замочить в холодной воде на ночь. Потом шкурку поскоблить ножом и поставить варить. Воду после заки-пания можно не сливать. Но так как не все любят сало, я к кускам головы добавляю мякоть нежирной «несор-товой» говядины.

Читать полностью


Праздничная закуска «Звезда»

11 Ноя 2008,  
Рубрика: Закуски, Рецепты, Салаты

1 небольшой кочан капусты, 3 яйца, 150 г полукопченой колбасы, 1 пакетик сухариков (лучше со вкусом сыра), вареная колбаса (столько кусочков, на сколько человек вы готовите), 100-150 г майонеза.

Читать полностью


Рецепт закуски к пиву

11 Ноя 2008,  
Рубрика: Закуски, Рецепты, Салаты

Для рецепта закуски к пиву отваренный рис смешать со шпротным паштетом, добавить размягченное сливочное масло, мелко нарезанный лук.

Читать полностью


Страница 5 из 6« Перва...23456