Грибы в сметане

Продукты: грибы свежие 1,2 кг., сметана 200 г., масло сливочное 200 г., лук репчатый 120 г., мука 60 г., перец, мускатный орех по вкусу, зелень.

Читать полностью


Ватрушки картофельные

Продукты:Картофель 1 кг., яйцо 1 шт., мука 20 г., сметана 40 г., соль.
Для начинки: яйцо 1 шт., творог 160 г., сахар 15 г.

Читать полностью


Вареники с капустой

Продукты: Мука 460 г., яйцо 1 шт., молоко 160 г., сахар 16 г., соль 7 г.
Для начинки: капуста свежая 1,3 кг., масло сливочное 60 г., яйца 2 шт., соль.

Читать полностью