Салат из зеленого горошка

по 50 г свежего зеленого горошка, кукурузных зерен, свеклы и молочной колбасы, 3 ст. л. майонеза, соль, черный молотый перец, тмин, тертый мускатный орех.

Читать полностью


Лососина в папильотках

200 г лососины, головка репчатого лука, по 30 г топленого масла и красного вина, 2 ст. л. растительного масла, соль.

Читать полностью


Тушеные грибы

200 г свежих грибов, 2 ст. л. муки, 30 г топленого масла, ‘/2 стакана сметаны, соль, красный кайенский перец, зелень пет-рушки.

Читать полностью


Бутерброд «Королевский»

30 Сен 2008,  
Рубрика: Бутерброды, Рецепты

Нарежьте буханку хлеба из пшеничной муки вдоль на куски толщиной 12-14 мм. Размещайте на кусках начинку в следующем порядке: на одну половинку выложите цыплят под соусом с лимоном и мадерой, накройте тушеными грибами; на другой половине бутерброда под салат из зеленого горошка — лососину в папильотках. Все это великолепие украсьте кружочками лимона и листочками свежей зелени.

Читать полностью


Бутерброд «Красный тюльпан»

30 Сен 2008,  
Рубрика: Бутерброды, Рецепты

У батона белого хлеба срежьте корочки и разрежьте его вдоль на пласты толщиной 12-15 мм. На правую половину положите салат из печени трески, на левую — нарезанные помидоры с огурцами. Все украсьте зеленью лука, укропа и петрушки.

Читать полностью


Страница 4 из 17« Перва...23456...10...Последняя »