Кресс-салат с горчичным соусом

30 Сен 2008,  
Рубрика: Бутерброды, Рецепты

свежий кресс-салат, 1 ст. л. горчицы, 3 яйца, 2 стакана вина, 2 ч. л. сахара, 2 лимона, 3 ст. л. бульона, 1/2 ст. л. муки, 20 г сливочного масла.

Читать полностью


Бутерброд «Пять баллов»

30 Сен 2008,  
Рубрика: Бутерброды, Рецепты

Нарежьте буханку хлеба из пшеничной муки высшего сорта вдоль на куски толщиной 12-14 мм. Разместите на кусках начинку в следующем порядке: на одну половинку бутерброда положите филе индейки с пюре из вишни, а на другую — угря, отваренного в красном вине. На угря уложите кресс-салат с горчичным соусом. Бутерброд можете украсить зеленью, кружочками лимона и небольшими ломтиками тонко нарезанных фруктов, например киви.

Читать полностью


Бутерброд «Веселая Голландия»

30 Сен 2008,  
Рубрика: Бутерброды, Рецепты

Нарежьте буханку ржаного хлеба из муки высшего сорта вдоль на куски толщиной 1,3-1,7 см.

Читать полностью


Бутерброды «Сытные»

30 Сен 2008,  
Рубрика: Бутерброды, Рецепты

8 ломтиков хлеба, 8 котлет, 2 ст. л. йогурта, 2 ст. л. майонеза, 2 ч. л. горчи-цы, ‘/4 ч. л. сушеного укропа, 1 огурец, 1 ст. л. сливочного масла.

Читать полностью


Бутерброды «Гавайские»

30 Сен 2008,  
Рубрика: Бутерброды, Рецепты

2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 1 стакан мяса креветок, 2 яйца, 1/2 стакана маслин без косточек, 2-3 соленых огурца, 1/2 стакана отварного риса, 1 банка майонеза, соль.

Читать полностью