Кресс-салат с горчичным соусом
30 Сен 2008, admin
Рубрика: Бутерброды, Рецепты
свежий кресс-салат, 1 ст. л. горчицы, 3 яйца, 2 стакана вина, 2 ч. л. сахара, 2 лимона, 3 ст. л. бульона, 1/2 ст. л. муки, 20 г сливочного масла.
Бутерброд «Пять баллов»
30 Сен 2008, admin
Рубрика: Бутерброды, Рецепты
Нарежьте буханку хлеба из пшеничной муки высшего сорта вдоль на куски толщиной 12-14 мм. Разместите на кусках начинку в следующем порядке: на одну половинку бутерброда положите филе индейки с пюре из вишни, а на другую — угря, отваренного в красном вине. На угря уложите кресс-салат с горчичным соусом. Бутерброд можете украсить зеленью, кружочками лимона и небольшими ломтиками тонко нарезанных фруктов, например киви.
Бутерброд «Веселая Голландия»
30 Сен 2008, admin
Рубрика: Бутерброды, Рецепты
Нарежьте буханку ржаного хлеба из муки высшего сорта вдоль на куски толщиной 1,3-1,7 см.
Бутерброды «Сытные»
30 Сен 2008, admin
Рубрика: Бутерброды, Рецепты
8 ломтиков хлеба, 8 котлет, 2 ст. л. йогурта, 2 ст. л. майонеза, 2 ч. л. горчи-цы, ‘/4 ч. л. сушеного укропа, 1 огурец, 1 ст. л. сливочного масла.
Бутерброды «Гавайские»
30 Сен 2008, admin
Рубрика: Бутерброды, Рецепты
2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 1 стакан мяса креветок, 2 яйца, 1/2 стакана маслин без косточек, 2-3 соленых огурца, 1/2 стакана отварного риса, 1 банка майонеза, соль.