Глазурь

20 Авг 2008,  
Рубрика: Соусы, крема

Для 1 кг. глазурь: сахар 830 г., вода 250 г., лимонная кислота 5 г.

Читать полностью


Абрикосовый соус

20 Авг 2008,  
Рубрика: Соусы, крема

Продукты:
курага 120 г.,
вода 400 г.,
сахар 600 г.

Читать полностью


Фруктовый салат

20 Авг 2008,  
Рубрика: Салаты

Продукты:
2 яблока;
2 груши;
6 абрикосов;
6 слив;
2 персика;
Майонез;
Сметана;
Сахарная пудра.

Читать полностью


Салат цезарь

20 Авг 2008,  
Рубрика: Салаты

Продукты:
2 пучка салата;
2 ломтика пшеничного хлеба;
2 дольки чеснока;
Щепотка горчицы и черного молотого перца;
1 ст. л. тертого сыра;
120 г. растительного масла;
Сок лимона;
2 яичных желтка;
Соль;
Куриное филе.

Читать полностью


Салат с сельдью

20 Авг 2008,  
Рубрика: Салаты

Продукты:
Филе 2-х сельдей;
5 картофелин;
Огурцы соленые или свежие 3-4 шт.;
Морковь 1шт.;
2 яблока;
Листья салата;
Майонез;
Горчица;
Уксус 3%;
Перец.

Читать полностью