Penne Alla Vodka
Рубрика: Гарниры, начинки, Рецепты
1 упаковка макарон, 4 чашки свежемороженого гороха, 1 ч.л. оливкового масла, 1/3 стакана нарезанного лука-шалота, 2 чашки соуса чашки маринара, 400 г. обезжиренного сыра, порезанного на кусочки, 3 чашки водки.
Макароны отварить как указанно на упаковке. Добавить горошек за 3 минуты до готовности макарон.
Тушить лук-шалот на оливковом масле в течение 3х минут.
Добавить водки, варить до испарения около 2х минут. Тщательно размешать в соусе маринар. Кипятить на медленном огне 2 минуты всю смесь.
Добавить сыр и варить, пока сыр не расплавится, постоянно помешивая.
Соединить получившуюся пасту с горохом и макаронами. Аккуратно перемешать.
Статьи по теме:
- Стейк с Сыром с плесенью
- Рецепт конфет пралине
- Шоколадный торт с цуккини
- Кризис – не повод отказываться от любимой ресторанной еды! 13 рецептов любимых блюд!
- Ригатони Болоньезе
Реклама
- Доставка букетов быстро