Шарлотка

В данной статье мы расскажем как готовится такая любимая многими вещь, как простая шарлотка с яблоками
Ингредиенты:
слоеное тесто
1 кг яблок (сорт - по вашему выбору)
2 чашки сахара
1 чашка грецких орехов
сливочное масло
4 столовые ложки кукурузной муки
лимонный сок (где-то с половины лимона)
немного сахарной пудры и корицы
Приготовление:
Мелко нарежьте яблоки, очистите их от кожуры и семян. Сложите в кастрюлю нарезанные яблоки, сок лимона, 1/2 стакана воды и поставьте на огонь. Варите полученную смесь до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. Полученную жидкость вылейте на сковороду, добавляй понемногу и тут же размешивая кукурузную муку, пока жидкость не загустее. Затем снимите сковороду с огня и смажьте сливочным маслом и поместите в духовку (предварительно положив на лист), разогретую до 200 градусов.
После приготовления посыпать сахарной пудрой, когда пирог немного остынет.