Курица гриль с Карибским Цитрус-Манго соусом
17 Мар 2009, admin
Рубрика: Блюда из птицы, Кулинария, Портал em-tut, Рецепты
1 чайная ложка имбиря, 1/2 чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки тмина, 1/4 чайной ложки семян аниса, 1 кайенский перец, 4 шкуры, куриные грудки, обваленную в сухарях, 2 стакана воды, 1 стакан риса басмати.
Карибский Цитрус-Манго соус
17 Мар 2009, admin
Рубрика: Рецепты, Соусы, крема
1 очищенное манго, с семенами, 1/2 чашки апельсинового сока, 2 столовые ложки свежего сока лайма, 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки кукурузного крахмала, 1/2 столовые ложки воды, 2 столовые ложки темного рома.
Ригатони Болоньезе
15 Мар 2009, admin
Рубрика: Кулинария, Мясные блюда, Рецепты
1 упаковка макарон ригатони, 2 средних морковки, 1 луковица средних размеров, 2 зубчика чеснока, 2 ч. л. оливкового масла, 1/2 ч.л. дробленого розмарина, 300 г. итальянской колбасы из индейки (283 грамма), очищенных от шкурки 1/4 ч.л. соли, перца, 1/2 стакана белого вина (не обязательно), 1 помидор (растереть в пюре), 250 г. шампиньонов.