Гамбургский салат из сельди
19 Сен 2008, admin
Рубрика: Национальные кухни, Рецепты, Салаты
350 г филе сельди, 150 г вареной свеклы, 100 г соленых огурцов, 70 г малинового сиропа, 30 г вареного сельдерея, 300 г майонеза.
Салат шпроты
1 банка шпрот, 2 свежих или консервированных огурца, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 2 ст, ложки сметаны, горчица по вкусу, соль.
Салат из консервированной рыбы с сыром
1 банка консервированной в масле рыбы, 200 г сыра, 80 г майонеза, 2 сваренных вкрутую яйца, лимон-ный сок, зеленый лук, соль, перец, зелень.
Салат из рыбных консервов с консервированной кукурузой
1 банка рыбных консервов в масле, 1 банка консервированной сладкой кукурузы, морковь и репча-тый лук по вкусу, 5 сваренных вкрутую яиц, чеснок, петрушка или укроп.
Сельдь в томатном соусе
2 соленые сельди, рубленый укроп. Для томатного соуса: 3 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка слабого раствора лимонной кислоты, 1-2 ч. ложки сахара, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ст. ложка мелко нарубленного репчатого лука, молотый перец по вкусу.