Соус Молочный
20 Авг 2008, admin
Рубрика: Соусы, крема
Продукты:
Молоко 1 л., мука 50 г., масло сливочное 50 г., сахар 10 г., соль по вкусу.
Соус луковый
20 Авг 2008, admin
Рубрика: Соусы, крема
Продукты:
Соус красный 800 г., лук репчатый 340 г., масло топленое 50 г., уксус 9% 75 г., специи по вкусу.
Соус красный с вином
20 Авг 2008, admin
Рубрика: Соусы, крема
Продукты:
Готовый красный соус 900 г., вино красное 100 г., масло сливочное 70 г.
Соус красный
20 Авг 2008, admin
Рубрика: Соусы, крема
Продукты:
Мясной бульон 1 л., масло топленое или растительное 30 г., мука 50 г., томат-пюре 200 г., морковь 100 г., лук репчатый 50 г., петрушка (корень) 30 г., сахар 25 г., соль, специи.
Соус земляничный
20 Авг 2008, admin
Рубрика: Соусы, крема
Продукты:
Земляника 600 г., сахар 600 г.
Читать полностью