Каша царская
19 Авг 2008, admin
Рубрика: Гарниры, начинки, Рецепты
Продукты: крупа манная 300 г., молоко для каши 1,2 л., молоко для пенок 500 г., масло сливочное 60 г., яйца 1 шт., сахар 120 г., соль по вкусу, ванилин, разведенный водой, 100 г. грецких орехов, фрукты консервированные или свежие 500 г., сахар для посыпки 60 г., соус абрикосовый.
Читать полностью
Каша гречневая
19 Авг 2008, admin
Рубрика: Гарниры, начинки, Рецепты
Продукты: крупа гречневая 480 г., вода 710 г., масло сливочное 60 г., соль.
Читать полностью
Рыба, запеченная с макаронами
19 Авг 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
Продукты: 500-600 г. филе рыбы; 200 г. макарон; 0,5 л. молока; 2-3 ст. л. муки; 30-50 г. сыра; 3-4 ст. л. сливочного масла.
Читать полностью
Рыба, запеченная по-московски
19 Авг 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
Продукты:500-600 г. рыбного филе; 1-2 ст. л. Муки; 3-4 л. растительного масла; 2-3 средние луковицы; 2 яйца; 500 г. Сметаны; 30-50 г. Сыра.
Читать полностью
Рыба, запеченная в омлете
19 Авг 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
Яйца смешайте с молоком в соотношении 2:1. Это удобно сделать так: яйцо разбить пополам, выпустить в тарелку, половиной скорлупки отмерить молоко, смешать его с яйцом и посолить. На сковороду положите припущенное филе (отварное) рыбы без костей, вокруг уложите ломтики отварного картофеля, залейте все яично-молочной смесью и запеките в духовке. Количество продуктов можете определить самостоятельно.