Соус грибной

Продукты:
Грибы сушеные 40 г., вода 900 г., лук репчатый 360 г., мука 40 г., масло сливочное 70 г. (в том числе 30 г. для заправки), соль.

Острый соус для жареной рыбы

20 Авг 2008, admin
Рубрика: Соусы, крема

Продукты:
150 г. томата;
50 г. лука;
250 г. бульона или воды;
Остальные продукты по вкусу;

20 Авг 2008, admin
Рубрика: Соусы, крема

Продукты:
Масло растительное 500 г., уксус 3% 500 г., сахар 40 г., перец черный молотый 2 г., соль20 г.

20 Авг 2008, admin
Рубрика: Соусы, крема

Продукты:
Масло растительное 300 г., яйца (желтки) 3 шт., горчица столовая 50 г., уксус 3% 550 г., сахар 50 г., соль 20 г., перец черный молотый 1 г.

20 Авг 2008, admin
Рубрика: Соусы, крема

Продукты: Горчица (порошок) 300 г., вода 500 г., уксус 9% 200 г., сахар 45 г., масло растительное 25 г., соль 35 г. Читать полностью