Отдыхайте с умом и кремом
Отдыхая на природе или на пляже, не забудьте про использовать солнцезащитный крем, который является летом не роскошью или опциональной деталью, а практически незаменимым ингредиентом хорошего отдыха, после которого вам не придётся мучаться, пока вашу обгоревшую кожу обмазывают сметаной или прочими народными «антипригарными» средствами. А многочисленные сайты, посвященные летнему отдыху, расшифруют все непонятные на первый взгляд надписи на тюбиках с таким кремом. В основном это цифры, указывающий т.н. солнцезащитный фактор.
Курица с гранатовым соусом и чили
02 Июл 2010, admin
Рубрика: Блюда из птицы
Гранат, пришедший к нам из стран Ближнего Востока, придаст блюду сладости; чили из Мексики придаст остроту. Если приправить этими ингридиентами куринные грудки, получится превосходное блюдо.
Ингридиенты:
- 1/3 стакана воды
- 1/2 стакана сахара
- 2 чашки охлаждённого гранатового сока (подойдёт покупной, например Rich)
- 4 сущеных перца чили, мелко нарезанных
- 1/2 чашки уксуса
- 1/8 чашки молотого тмина
- соль по вкусу
- 8 куринных грудок, без жира и кожи
- свежие зерна граната
Приготовление:
Сначала сделаем гранатовый соус. Для этого смешайте саха и воду в большой кастрюльке, стоящей на среднем огне. Ждите до тех пор, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь, варите до тех пор, пока сироп не приобретет яркий янтарный цвет, потряхивая периодически кастрюли. Всё это должно занять примерно 8 минут. Добавьте сок и перцы чили. Варите около 25 минут. Слейте полученную массу в блендер, после чего превратите её в однородную. Перелейте в миску, куда добавьте тмин и уксус. Приправить по вкусу большим количеством соли и перца. Накройте крышкой и охладите. Перед подачей на стол можете немного нагреть соус на медленном огне.
Теперь как готовить саму курицу.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Уложите курицу на лист, затем посыпать солью, перцем, кориандром. Жарьте до готовности, затем слейте жил. После приготовления порезать мелкими ломтиками крест накрест, уложить на тарелке. Полейте заранее приготовленным соусом, посыпьте зернами граната.
Что делать с недвижимостью
Если ваш статус как держателя недвижимости сменился с «живу в квартире» на «сдам квартиру«, то незаменимыми помощниками для реализации этого статуса окажутся многочисленные сайты купли, продажи и аренды недвижимости. Причём раньше существовали в основном всероссийские порталы, где именно по вашему региону можно было не найти вообще предложений. Но сейчас в основном пользуются популярностью именно региональные сайты подобной тематики, поэтому вы без труда сдатите свою квартиру на наиболее выгодных для вас условиях.