Выражение себя

01 Окт 2010,  
Рубрика: Разное

Сегодня наблюдается тенденция к тому, что владение собственным сайтом перестаёт быть чем-то сверхестественным, даже наоборот, каждый хочет вести собственный интернет-ресурс, на котором можно поделиться с другими своими идеями, узнать от пользователей новые и т.п. Многие скажут, что из-за технической стороны дела весь энтузиазм сойдёт «на нет», но не стоит отчаиватся — стоит обратиться в студию создания сайтов (к примеру, http://www.inclouds.ru/), где вам за умеренные цену и временной срок создать интернет-портал вашей мечты.


Свинина барбекю на булочке

01 Окт 2010,  
Рубрика: Мясные блюда

Данное блюдо станет настоящей звездой во время летних или осенних пикников, изготовленное из жареной свинины и нескольких простых ингредиентов.

Состав:

  • 2 кг. свинины
  • 1 луковица среднего размера
  • бутылка кетчупа (примерно 200 мл., вкус на ваш выбор)
  • приправа чили
  • 1 чайная ложка французской горчицы
  • примерно стакан сахара
  • вустерширский соус

Готовьте свинину в течение 4-5 часов в большой кастрюле. Когда жаркое дойдёт до нужной кондиции (определить это можно на взгляд, отделив несколько волокон мяса сверху), вытащить из кастрюли. Не забудьте про бульон, он понадобится после. Мелко размельчить всю свинину, затем добавить обратно в кастрюле, не забыв про заранее приготовленный бульон. После этого, добавьте лук, кетчуп, вустерширский соус, молотый перец чили, горчицу, сахар. Готовьте на медленном огне ещё 1-2 часа.
Подавать на заранее приготовленных булочках, разрезанных пополам. Приятного аппетита.