Бабушкины пряники
Берем по1 стакану крахмала и сахара, 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки кислой сметаны и столько же сливочного масла, 0,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом.
Мятные пряники
6 стаканов сахара и 3 стакана молока довести до кипения. Выключить. Добавить муку, как на оладьи. Дать остыть 1 час. После чего 1 ч.ложку соды, 1 ст.ложку мятных капель (продаются в аптеке) и 7 яиц перемешать и вылить в тесто. Все перемешать и снова добавить муку. Сделать такое тесто, чтобы можно было раскатать. Читать полностью
Сладкая колбаска «Ретро»
Вам понадобится: 500 г печенья, 200 г маргарина, 200 г ирисок.
Ириски кладем в кастрюлю и ста-вим на маленький огонь, почти сразу добавляем маргарин и разломанное на маленькие кусочки печенье. Массу постоянно нужно помешивать.
Печенье Мариана
1 стакан муки, 4 яйца, 200 г сливочного масла, 5 ст.ложек сметаны, 1 ст.ложка молока, щепотка соды, ванилин на кончике ножа, повидло.
Печенье «Домашнее чудо»
200 г свиного жира или марга-рина, 2 яйца, 1 ч.ложка питьевой соды, 1 ч.ложка лимонной кис-лоты, 1,5-2 стакана сахара, муки столько, чтобы тесто получилось чуть-чуть слабее, чем на пельмени. Поставить тесто на 20-30 минут в холодильник.