Пицца Грибная
27 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда с грибами, Пицца, Рецепты
1 пакетик сухих дрожжей раз-вести в 1 стакане теплого молока, добавить 1 ч.ложку сахара и поста-вить подходить.
Смешать в миске: 4 стакана муки, 2 яйца, 4 ст.ложки сахара, 1 ч.ложку соли, 0,5 пачки (100 г) растопленного маргарина и подошедшие дрожжи в молоке. Все это поставить подходить в теплое место.
Большой противень смазать рас-тительным маслом. Выложить тесто, смоченными в воде руками разров-нять тесто по противню и начинать укладывать слои начинки.
Пицца «Сицилия»
Развести 15 г дрожжей с 0,5 ч.ложки сахара и 0,5 стакана мо-лока до появления пузырьков. Доба-вить 1 стакан муки, перемешать. Посолить. Добавить 2 ст.ложки растительного масла. Вымесить. Накрыть салфеткой. Поставить на 1 час в теплое место.