Детское питание, часть III
Особое место в рационе ребенка отводится овощам, фруктам, ягодам, зелени. И вкусно и очень нужно для здоровья целая кладовая витаминов, минеральных солей, углеводов. Сколько, например, аппетитных блюд из картофеля! А самое полезное пюре. Морковь, свекла, кабачки, томаты, цветная и белокочанная капуста только на, пользу.
Детское питание, часть II
Детей старше года обязательно приучайте есть пшеничный и ржаной хлеб и другие хлебобулочные изделия. Они богаты углеводами, растительными белками, минеральными солями, витаминами группы В. В наборе продуктов должен быть разнообразный ассортимент круп: манная, гречневая, овсяная, рис: в них имеются углеводы, белки, минеральные соли и витамины группы В. (Исключите бобовые: они трудно усваиваются.)
Детское питание, часть I
Ребенок интенсивно растет. Ему требуется рациональное питание. Если, например, недостает в пище белка, малыш отстает в физическом и психическом развитии, запаздывает формирование костной системы, чаще одолевают различные болезни.
Морковная запеканка с творогом
03 Сен 2008, admin
Рубрика: Вегетарианская кухня, Детям, Запеканки
На 500 г моркови —300 г творога, полстакана молока, одна столовая ложка марга-рина, 3 столовые ложки ман-ной крупы, 3 желтка, 1 столовая ложка сахара, полстакана сметаны, полторы столовые ложки сухарей.
Детское меню
Ребятишки 4—8 лет должны получать высококалорийную пищу. В таком возрасте они особенно быстро растут и развиваются. Чтобы питание было полноценным, лучше всего кормить детей несколько раз в день понемногу.