Рыба тушеная в горшке
11 Фев 2009, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
Какую-либо не очень мелкую рыбу (лучше всего карпа, судака, леща, но ни в коем случае не щуку) очистить, промыть, нарезать кусками, посолить, уложить в горшок, добавить кусочек сливочного масла, 1-2 лавровых листа, несколько горошин перца, нарезанные 1 морковь и 1 корень петруш-ки, сок из 1 лимона,