«Сагудан»
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
Свежемороженую скумбрию (желательно потолще и пожирней) выпотрошить, промыть и порезать кусочками толщиной в палец. Куски разложить на столе, поперчить и посолить с одной стороны и с другой стороны.
Зразы с кальмарами
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
10 средних картофелин, 1 яйцо.
Фарш: 1 кальмар, 1 вареное яйцо, 2 головки лука, 2 ст.ложки маргарина, 2 ст.ложки сухарей, соль.
Салат с криветками
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты, Салаты
Вам салата с криветками понадобится: креветки, яйца, сыр, отварной картофель, майонез. Все продукты берутся примерно в равном количестве.
«Луковый смокинг» для селедки
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
Лук тонко порезать кольцами (если крупный, то полукольцами). Добавить в него щепотку сахара и соль, перетереть, дать постоять 10 минут.
Рыбный омлет
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
рыба — 100 г, молоко
1/4 стакана, сливочное масло
1/3 ч.ложки, яйцо — 1 шт., мука
2 ч.ложки, соль.