Салат «Гостиный двор»
300 г маринованных грибов, 2 вареных яйца, 2-3 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, 2 отварные картофелины, растительное масло, майонез, зелень.
Салат из курицы с виноградом
1 куриное филе, 8 ягод красного винограда без косточек, 5-6 листьев салата, майонез, соль, перец.
Салат «Парижский вечер»
Этот салат выкладывается слоями. Продукты берутся в произвольном количестве.
1-й слой — консервированная кукуруза;
2-й слой — лук, порезанный кольцами и ошпаренный кипятком;
3-й слой — майонез и черный молотый перец;
4-й слой — мелко порезанные белки яиц;
Португальский салат
11 Ноя 2008, admin
Рубрика: Национальные кухни, Рецепты, Салаты
Отварную говядину (200 г) и ветчину (200 г) нарезать соломкой. Маринованный лук, (100 г) нарезать полукольцами. Помидоры (2-3 шт.) нарезать соломкой.
Салат «Прибой»
1 стакан отварного риса, 250 г рыбных консервов в собственном соку, 2 соленых огурца, 3 яйца, 1 луковица, 200 г майонеза.