Бутерброд «Фантазия»
30 Сен 2008, admin
Рубрика: Бутерброды, Рецепты
Нарежьте буханку хлеба из пшеничной муки вдоль на куски толщиной 12-14 мм. Каждый кусок намажьте тонким слоем сливочного масла На правую сторону выложите салат «Французский», а на левую -. «Креветочный». В середину бутерброда поместите овощное рагу. Сверху на салаты выложите кусочек запеченной рыбы и крабовые палочки.
Бутерброд «Морской»
30 Сен 2008, admin
Рубрика: Бутерброды, Рецепты
Буханку белого хлеба нарежьте на пласты толщиной 1 см, на каждый кусок положите с одной стороны шпротный паштет, посыпьте его укропом, затем говяжий паштет, посыпанный зеленью эстрагона. Паштеты полейте кетчупом или красным соусом. С другой стороны положите лист кресс-салата, на который выложите салаты «Мечта кролика» и «Утренний».
Бутерброды «Рыбацкие»
30 Сен 2008, admin
Рубрика: Бутерброды, Рецепты
Нарежьте буханку хлеба из пшеничной муки вдоль на куски толщиной 12-14 мм. На одну половину куска разместите мясные продукты, на другую — рыбные. Каждая часть состоит из двух компонентов.
В мясной части — салат из мяса с овощами и крабо-выми палочками, кусочек жареного рябчика. В рыбную часть входят салат из кальмаров и ломтики жареной форели.
Бутерброд «Копченый»
30 Сен 2008, admin
Рубрика: Бутерброды, Рецепты
У батона белого хлеба отрежьте корочку, разделите его вдоль на пласты толщиной 12-15 мм. На каждый кусок уложите с одной стороны рыбу холодного копчения, посыпьте ее зеленью укропа и залейте майонезом, далее рыбу горячего копчения, посыпьте ее зеленью петрушки и залейте неострым кетчупом или красным соусом. На вторую половину положите салат «Вдохновение» с гренками и мелко нарезанную зелень.
Бутерброд «Мельница»
30 Сен 2008, admin
Рубрика: Бутерброды, Рецепты
Нарежьте на тонкие куски хлеб. Сливочное масло растопите на сковороде и обжарьте в нем приготовленные куски до золотистой корочки. На правую сторону кусков уложите начинку из рыбной икры, на левую — начинку из кабачковой икры, между ними поместите баклажанный салат.