Бутерброд «Виват!»

30 Сен 2008,  
Рубрика: Бутерброды, Рецепты

Нарежьте буханку хлеба из пшеничной муки высшего сорта вдоль на куски толщиной 12-14 мм. Разместите на пластах начинку в следующем порядке: на одну половину выложите жареного сома, на другую — яичницу с сыром. В середину положите салат из огурцов. Смажьте бутерброд майонезом и украсьте зеленью.

Читать полностью


Бутерброд «Морской закат»

30 Сен 2008,  
Рубрика: Бутерброды, Рецепты

Нарежьте буханку хлеба из пшеничной муки высшего сорта вдоль на куски толщиной 12-14 мм. Разместите на пластах начинку в следующем порядке: на одну половину выложите жареную колбасу с помидорами, на другую — салат из скумбрии. Бутерброд украсьте зеленью лука и укропа.

Читать полностью


Салат из зеленого горошка

по 50 г свежего зеленого горошка, кукурузных зерен, свеклы и молочной колбасы, 3 ст. л. майонеза, соль, черный молотый перец, тмин, тертый мускатный орех.

Читать полностью


Лососина в папильотках

200 г лососины, головка репчатого лука, по 30 г топленого масла и красного вина, 2 ст. л. растительного масла, соль.

Читать полностью


Тушеные грибы

200 г свежих грибов, 2 ст. л. муки, 30 г топленого масла, ‘/2 стакана сметаны, соль, красный кайенский перец, зелень пет-рушки.

Читать полностью