Салат по-тирольски
200 г листьев салата, 200 г сыра, 200 г огурцов, 200 г помидоров, 40 мл растительного масла, 40 мл уксуса, горчица, сахар, перец, соль.
Луковый салат
300 г. репчатого лука 150 г. яблок, 150 г. вареной колбасы, 50 г майонеза, 70 г кефира, уксус, тмин, перец, соль.
Салат свекольный с чесноком и орехами
4 свеклы, 7 стакан грецких орехов, 3 дольки чеснока, 7 стручковый перец, 3 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка растительного масла, соль, зелень петрушки.
Салат из печеной свеклы с креном и корицей
0,5 кг свеклы, 1/2 стакана сметаны, 50 г хрена, 1 ст. ложка 9% уксуса, соль, корица по вкусу.
Салат аз свеклы с черносливом
2 вареные свеклы, 200 г чернослива, сок 7/2 ли-мона, 5 ст. ложек майонеза, 5 ст. ложек сметаны, 7 ч. ложка сахара, соль.