Салат из сырых овощей по-болгарски
19 Сен 2008, admin
Рубрика: Национальные кухни, Рецепты, Салаты
300 г /фасного сладкого перца, 300 г зеленых помидоров, 100 г сырой моркови, 100 г репчатого лука, 200 г маринада (растительное масло и лимонный сок 2; 1, немного соли).
Салат из сырой свеклы
2 свеклы, 2 яблока, хрен, лимонный сок, сметана
Форшмак из сельди с творогом
1 соленая сельдь, 2 стакана творога, 0,5 стакана сметаны, З-Ч стебля зеленого лука, 0,5 ч. ложки сахара, 15-20 г сыра, зелень укропа и петрушки.
Салат «Мимоза»
1 банка рыбных консервов в масле, 5-6 сваренных вкрутую яиц, 100 г отварной моркови, зеленый лук.
Сельдь кислая по-венгерски
19 Сен 2008, admin
Рубрика: Национальные кухни, Рецепты, Салаты
400 г филе сельди, 100 г репчатого лука, 100 г вареной моркови, 100 г красного сладкого перца, SO г растительного масла, 250 г йогурта.