Салат ив крабов
2 банки крабов, 1 стакан зеленого горошка, 1 лу-ковица, 100 г маринованных грибов, маринованная морковь, 1 стакан отварного риса, 2 сваренных вкрутую яйца. 1 ст. ложка острого томатного соуса, соль, сахар, листья салата, 4 редиса. Очистить крабы и измельчить.
Сельдь по-киевски
1 большая сельдь, 200 г сливочного масла, 150 г сыра, 150 г хлеба, 0,5 стакана молока, молотый перец, соль.
Салат из макарон и копченой рыбы
200 г ракушек или рожков, 300 г копченой рыбы, 300 г кисло-сладких яблок, 80 г репчатого лука, 1 стакан майонеза, соль.
Салат картофельный с грибами и сельдью
19 Сен 2008, admin
Рубрика: Блюда с грибами, Рецепты, Салаты
1 соленая или копченая сельдь, 3-4 картофелины, 2 ст. ложки измельченных соленых или маринованных грибов, 1-2 свежих огурца, 1-2 головки репчатого лука, 50 г зеленого лука, 0,5 стакана горчичной заправки.
Салат из свежей белокочанной капусты с сельдью и шпиком
100 г сельди, 300 г белокочанной капусты, 125 г шпика, перец, соль; для маринадной заливки-. 3 ст. ложки уксуса, 5 г сахара, 2 г соли.