Салат из птицы с ананасами
600 г птицы, 100 г ветчины, 100 г зеленого салата, 75 г спаржи, 70 мл лимонного сока, 50 г помидоров, 60гмайонеза, 100 г ананаса, 40 мл ликера, соль, перец.
Салат из домашней птицы по-индийски
400 г вареного мяса птицы, 300 г рассыпчатого риса, 300 г майонеза, соль, перец, зелень.
Читать полностью
Салат из дичи по-охотничьи
300 г вареного мяса дичи, 100 г помидоров, 100 г вареного сельдерея, 100 г красной свеклы, 100 г яблок, 300 г майонеза.
Салат из домашней птицы по-московски
300 г вареного мяса птицы, 100 г вареного окорока, 100 г консервированных крабов, 100 г сваренных вкрутую яиц, 100 г маринованных огурцов, 300 г майонеза.
Салат из дичи с маринованными грушами и яблоками
300 г жаркого из дичи, 2 маринованных яблока, 1 маринованная груша, 1 стебель лука-порея, 1/2 ста-кана рассыпчатого риса, 1 стакан сметаны или майонеза, соль, красный перец, зелень.