Щука, тушенная с хреном

500 г щуки, 100 г сливочного масла, ЮО г сметаны, корень хрена, 1 столовая ложка уксуса. 1 чайная ложка сахара, 600 г картофеля, зелень, соль.

Читать полностью


Совет

05 Сен 2008,  
Рубрика: На заметку

У свежей рыбы нежное мясо, ярко-красные жабры, выпуклые таза и гладкая блестящая чешуя, плотно прилегающая к коже Читать полностью


Помидоры, фаршированные салатом из яблок и огурцов

2 яблока, малосольный огурец, 40 г майонеза, 4-6 помидоров Читать полностью


Яблоки, фаршированные морковью

3-4 яблока, 200 г моркови, лимон, 10 г растительного масла, 20 г меда, 30 г соленого огурца, немного перца, зелени Читать полностью


Яблочно-рыбный салат

05 Сен 2008,  
Рубрика: Рецепты, Салаты

250 г яблок, 0,5 кг рыбного филе. 100 г маринованных огурцов, луковица, 200 г сметаны, перец, зелень Читать полностью