Рулет картофельный

Продукты: картофель 2,5 кг., лук репчатый 240 г., морковь 200 г., маргарин 100 г., яйца 5 шт., сметана 50 г., сухари 50 г., соус томатный 800 г., зелень.
Читать полностью

---

Рагу из овощей

Продукты: картофель 450 г., морковь 400 г., лук репчатый 360 г., капуста цветная 300 г., тыква или кабачки 250 г., зеленый горошек консервированный 200 г., петрушка (корень) 80 г., чеснок 4-5 зубчиков, соус томатный 500 г., масло растительное 60 г., соль, перец, лавровый лист, зелень.
Читать полностью

---

Оладьи морковные

Продукты:Морковь 1 кг., мука 300 г., дрожжи 20 г., яйца 3 шт., сахар 30 г., масло растительное 60 г., сметана 250 г., зелень.

Читать полностью

---

Оладьи картофельные

Продукты: картофель 2 кг., яйца 6 шт., мука 60 г., соль 1/2 ч. л., масло растительное 120 г., соль.
для подачи: масло сливочное или сметана 60 и 240 г., зелень.
Читать полностью

---

Овощная запеканка

Продукты для овощная запеканка: для картофельной массы: картофель 500 г., яйцо 1/2 шт. Для морковной массы: морковь 300 г., масло сливочное 30 г., крупа манная 50 г., яйцо 1/2 шт., сахар 20 г. Для капустной массы: капуста свежая 400 г., масло сливочное 20 г., яйцо 1/2 шт., сматана 60 г., соль.
Читать полностью

---