Салат из рыбных консервов с консервированной кукурузой
1 банка рыбных консервов в масле, 1 банка консервированной сладкой кукурузы, морковь и репча-тый лук по вкусу, 5 сваренных вкрутую яиц, чеснок, петрушка или укроп.
Сельдь в томатном соусе
2 соленые сельди, рубленый укроп. Для томатного соуса: 3 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка слабого раствора лимонной кислоты, 1-2 ч. ложки сахара, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ст. ложка мелко нарубленного репчатого лука, молотый перец по вкусу.
Салат из консервированного кальмара с яйцом
1 банка консервированного кальмара, 3 сваренных вкрутую яйца, 200 г отварного картофеля, 2 головки репчатого лука, 3 ст. ложки растительного масла, 2-3 листа салата, соль, молотый перец.
Салат ив крабов
2 банки крабов, 1 стакан зеленого горошка, 1 лу-ковица, 100 г маринованных грибов, маринованная морковь, 1 стакан отварного риса, 2 сваренных вкрутую яйца. 1 ст. ложка острого томатного соуса, соль, сахар, листья салата, 4 редиса. Очистить крабы и измельчить.
Сельдь по-киевски
1 большая сельдь, 200 г сливочного масла, 150 г сыра, 150 г хлеба, 0,5 стакана молока, молотый перец, соль.