Винегрет
04 Сен 2008, admin
Рубрика: Вегетарианская кухня, Рецепты, Салаты
Самый простой винегрет состоит из небольшого набора овощей: свекла, картофель, морковь (вареные), а также пук, соленые огурцы. Читать полностью
Свекольный салат
04 Сен 2008, admin
Рубрика: Вегетарианская кухня, Рецепты, Салаты
Свекла-4 шт., картофель-3 шт., 1 лукови-ца, соль, уксус (можно сухое вино) по вкусу, хрен-2 чай-ные ложки, подсолнечное масло — 2-3 столовые ложки.
Морковная запеканка с творогом
03 Сен 2008, admin
Рубрика: Вегетарианская кухня, Детям, Запеканки
На 500 г моркови —300 г творога, полстакана молока, одна столовая ложка марга-рина, 3 столовые ложки ман-ной крупы, 3 желтка, 1 столовая ложка сахара, полстакана сметаны, полторы столовые ложки сухарей.
Капустные котлеты
03 Сен 2008, admin
Рубрика: Вегетарианская кухня
На 1 кг ка¬пусты нужно взять полстака¬на манной крупы, полстакана молока, 3 яйца, полстакана сухарей.
Помидоры, фаршированные яйцами
03 Сен 2008, admin
Рубрика: Вегетарианская кухня
Для начинки шести помидоров нужно 3 крутых яйца, 1 столовая ложка рубленого укропа, 2 столовых ложки сметаны, соль.
Читать полностью