Салат с криветками

Вам салата с криветками понадобится: креветки, яйца, сыр, отварной картофель, майонез. Все продукты берутся примерно в равном количестве.

«Луковый смокинг» для селедки

Лук тонко порезать кольцами (если крупный, то полукольцами). Добавить в него щепотку сахара и соль, перетереть, дать постоять 10 минут.

рыба — 100 г, молоко

1/4 стакана, сливочное масло
1/3 ч.ложки, яйцо — 1 шт., мука
2 ч.ложки, соль.

Кальмары почистить и помыть, слегка отбить и нарезать кусочками. Обжарить с луком и морковью, на-резанными соломкой.

600 г рыбного филе посыпаю пряностями для рыбы, солю. Обваливаю в сухарях, складываю в сковороду.