Португальский салат
11 Ноя 2008, admin
Рубрика: Национальные кухни, Рецепты, Салаты
Отварную говядину (200 г) и ветчину (200 г) нарезать соломкой. Маринованный лук, (100 г) нарезать полукольцами. Помидоры (2-3 шт.) нарезать соломкой.
Салат «Прибой»
1 стакан отварного риса, 250 г рыбных консервов в собственном соку, 2 соленых огурца, 3 яйца, 1 луковица, 200 г майонеза.
Макаронный салат «Рим»
250 г отварных макарон (бантики, спиральки, перья), 1 копченый куриный окорочок, 1 крупная луковица, 2 помидора, 1 -2 свежих (или соленых) огурца, 2 зубчика чеснока, майонез.
Салат «Колорадо»
2 плавленых сырка (по 100 г), 100 г копченой колбасы (нежирной), 2 вареных яйца, 2 дольки чеснока, майонез, зелень укропа.
Корейский салат «Веча»
1 кг свежих огурцов, 300 г мяса, 3 зубчика чеснока, 2-3 ст.ложки соевого соуса, 1 большая луковица, 150 г растительного масла, перец — по вкусу.