Салат по-мексикански
200 г цыпленка, 1 корень сельдерея, 1 стручок красного сладкого перца, 1 луковица, 2-3 листа салата, 2-3 ст. ложки салатной заправки, 2-3 ст. ложки маслин.
Салат из курицы с языком
350 г филе курицы, 250 г свиного языка, 100 г маринованных грибов, 150 г майонеза, соль, перец, специи, зелень.
Салат с дичью
400 г мяса птицы, 450 г картофеля, 700 г зеленого салата, 100 г яблок, 100 г помидоров, 100 г майонеза, 15 мл 3% уксуса, 2 сваренных вкрутую яйца, сахар, соль, перец, зелень.
Салат из птицы по-итальянски
300 г вареного мяса птицы, 200 г отварных макарон, 100 г вареного окорока, 2 помидора, 1 стакан майонеза, соль.
Салат из птицы с яйцами и яблоками
300 г мяса птицы, 3 сваренных вкрутую яйца, 3 яблока, 200 г майонеза, соль, зелень.