Салат из мяса с зеленым салатом
200 г мяса, 1 соленый огурец, 3-4 листа зеленого салата, 1 луковица, 1 яблоко, 2 ст. ложки оливкового масла, 1/2 ч. ложки сахара, рубленая зелень.
Салат из маринованного мяса
300 г жаркого из маринованной баранины. 200 г чернослива, 1 стебель лука-порея, 200 г вареных шампиньонов, 50 листьев салата, 2 помидора.
Салат из телятины с горчицей и майонезом
300-400 г жареной телятины, 3 картофелины, 1 соленый огурец, 1 яблоко, 100 г зеленого горошка, 1-2 сваренных вкрутую яйца, 5 ст. ложек растительного масла, 1-2 ст. ложки горчичы, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, майонез, соль, уксус по вкусу.
Салат из баранины с редькой
350 г мяса, 150 г редьки, 50 г репчатого лука, 100 г майонеза, 20 мл растительного масла, 2 сваренных вкрутую яйца, соль, зелень, специи.
Салат Болгарский
18 Сен 2008, admin
Рубрика: Национальные кухни, Рецепты, Салаты
500 г картофеля, 100 г ветчины, 50 мл сухого белого вина, 50 г маслин, 50 мл растительного масла, 50 мл лимонного сока, зелень петрушки, соль.