Салат дачный
700 г ветчины, 100 г макарон, 60 г цветной ка-пусты, 40 г моркови, 25 г корня сельдерея.
Салат мясной с яблокам и персиками
300 г вареного кроличьего мяса, 300 г яблок, 200 г персиков, 1/2 стакана майонеза, соль.
Салат из телятины
300 г жаркого из телятины, 3 сваренных вкрутую яйца, 150 г консервированных кабачков, 1 стакан вареной фасоли (белой), 1,5 стакана сметаны, 30 г укропа, 1 ч. ложка хрена в уксусе, перец, сахар.
Салат мясной с яблоками
300 г мяса, 200 г яблок, 100 г зеленого горошка, 700 г майонеза, 100 г апельсинов, 70 г репчатого лука, 2 сваренных вкруту/о яйца, соль, зелень.
Салат «Раслв» (латышский)
18 Сен 2008, admin
Рубрика: Национальные кухни, Рецепты, Салаты
200 г отварного картофеля, 150 г вареной свеклы, 100 г маринованных огурцов, 50 г яблок, 200 г говядины или нежирной свинины, 1 сельдь, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 стакана сметаны, хрен, соль, сахар, уксус, зелень.