Шницель из капусты

Продукты:
Капуста свежая 2 кг., мука 30 г., яйца 2 шт., сухари 120 г., масло растительное 90 г., сметана для подачи, зелень.

Читать полностью


Тушенная морковь с рисом и черносливом

Продукты: морковь 600 г., чернослив 180 г., рис 150 г., масло сливочное 90 г., сахар 30 г.
Читать полностью


Рулет картофельный

Продукты: картофель 2,5 кг., лук репчатый 240 г., морковь 200 г., маргарин 100 г., яйца 5 шт., сметана 50 г., сухари 50 г., соус томатный 800 г., зелень.
Читать полностью


Рагу из овощей

Продукты: картофель 450 г., морковь 400 г., лук репчатый 360 г., капуста цветная 300 г., тыква или кабачки 250 г., зеленый горошек консервированный 200 г., петрушка (корень) 80 г., чеснок 4-5 зубчиков, соус томатный 500 г., масло растительное 60 г., соль, перец, лавровый лист, зелень.
Читать полностью


Оладьи морковные

Продукты:Морковь 1 кг., мука 300 г., дрожжи 20 г., яйца 3 шт., сахар 30 г., масло растительное 60 г., сметана 250 г., зелень.

Читать полностью