Ригатони Болоньезе

Ригатони Болоньезе

1 упаковка макарон ригатони, 2 средних морковки, 1 луковица средних размеров, 2 зубчика чеснока, 2 ч. л. оливкового масла, 1/2 ч.л. дробленого розмарина, 300 г. итальянской колбасы из индейки (283 грамма), очищенных от шкурки 1/4 ч.л. соли, перца, 1/2 стакана белого вина (не обязательно), 1 помидор (растереть в пюре), 250 г. шампиньонов.

Читать полностью


Креветки с чесночным соусом

Креветки с чесночным соусом

1 упаковка спагетти, 0,5 кг очищенных креветок, 4 чайные ложки рубленного чеснока, 1/3 чашки нарезанного лука-порея, 1/2 ч.л соли, перца, 2 ч.л цедры лимона, 1/2 чашки лимонного сока, 1/4 чашки тертой петрушки, Сливочное масло, Оливковое масло

Читать полностью


Кризис — не повод отказываться от любимой ресторанной еды! 13 рецептов любимых блюд!

15 Мар 2009,  
Рубрика: Портал em-tut, Рецепты

Во время кризиса многие из нас ограничили для себя походы в рестораны. Но питаться дома, не обязательно означает, что Вам придется отказаться от ваших любимых блюд ресторана. Здесь мы собрали 13 рецептов популярного ресторанного меню, которые без труда можно приготовить и дома.

Читать полностью


Рецепты яичницы

Для Вашего удобства мы собрали рецепты яичницы в одной статье.


Хлебные зерна поджаренные

Это кушанье известно с древности. Воздушная кукуруза, например, популярна и в наши дни. А еще можно поджаривать пшеницу, рожь, очищенный овес, ячмень. Зерно тогда приобретает золотистый оттенок, приятный вкус и запах, становится хрупким, легко раскусывается. Сначала надо хорошо разогреть сковороду — делается это на огне или над углями.
Читать полностью