Луковые котлеты
14 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда с овощами, Рецепты
3 средние луковицы мелко порезать.
Добавить 3 яйца и все хорошо взбить.
Всыпать 6 столовых ложек манки и обязательно немного соды.
Рулетики из баклажанов
14 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда с овощами, Бутерброды, Вегетарианская кухня, Рецепты
Молодые баклажаны очищаем от кожицы и нарезаем вдоль на пластинки толщиной 0,5 см. Солим и оставляем на несколько минут. В это время режем мелкими кубиками (0,5 см) красные помидоры. Вы-давливаем в них чеснок и солим по вкусу.
Салат «Фрегат»
14 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
Вареные кальмары и свежий огурец порезать соломкой, добавить отварной рис и мелко измельченнуюлуковицу. Заправить майонезом. луковицу нарезать тонкими ко-лечками. 3-4 моркови натереть на крупной терке. Овощи обжарить в разогретом масле.
Сельдь в соусе «Болье»
14 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
Филе сельди порезать кусочками и выложить в селедочницу.
«Крабовые» котлеты
14 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
1 пачка крабовых палочек, 150 г сыра, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, немного муки.