Подлива для риса

25 Ноя 2008,  
Рубрика: Рецепты, Соусы, крема

На сковороде поджарить лук и морковь на растительном масле без запаха, затем в сковороду налить около литра воды, и пусть немного покипит. Потом перелить все это в кастрюльку.

Читать полностью


Огурцы «Чудные»

25 Ноя 2008,  
Рубрика: Консервирование

На 1 кг огурцов — 1 ст. ложка соли, 1 пучок укропа, 2 зубчика чеснока.

Читать полностью


Блины с овсяными хлопьями

Тесто: дрожжи сухие — 1 пакетик (11 г), мука — 500 г, овсяные хлопья — 200 г, молоко (можно использовать воду) -1,3 л, сливки — 100 г, яйца — 4 шт., масло сли-вочное — 50 г, сахар — 2 ст.ложки (безверха), 1 ч. ложка соли.

Читать полностью


Оладушки

8 картофелин, 2-3 ст.ложки муки, 1 ст.ложка сметаны, 2 яйца, 3 ст.ложки растительного масла, 1 ч.ложка соли, зелень.

Читать полностью


Готовим оладья с вареньем

Из муки, молока, яиц, соли, сахара и небольшого количества соды делаем тесто. В тесто добавляем любое варенье по вкусу, тщательно перемешиваем и выпекаем во фритюре.

Читать полностью