Шанежки
Продукты: мука 1 кг., молоко 400 г., яйца (желтки) 5 шт., сахар 400 г., масло сливочное 300 г., соль ? ч. л., дрожжи 40 г.
Для смазывания шанежек: сметана 1 ст. л., мука 1 ст. л., масло сливочное 1 ст. л., сахар ? ст. л. Читать полностью
Творожные рогалики с орехами
Сливочные трубочки
Продукты:
Мука 100 г.;
Сахарная пудра 250 г.;
Яйца 6 шт.;
Молоко 120 г.;
Ванилин, разведенный горячей водой;
Взбитые сливки не менее 25% жирности (по вкусу) 600г.; Читать полностью
Сахарный пудинг
Продукты:
Сухари 240 г., молоко 500 г., яйца 3 шт., сахар 60 г., изюм 60 г., цукаты 60 г., масло сливочное 30 г., ванилин на кончике ножа. Читать полностью
Сахарное пирожное
Продукты:
Печенье сахарное 400 г., масло 300 г., яйца 2 шт., сахар 230 г., мармелад слоеный 200 г., лимон 1 шт., изюм 100 г. Читать полностью