Салат из моркови с петрушкой
400 г моркови, 150 г сельдерея, 300 г сметаны, 100 г петрушки, 50 г репчатого лука, соль и сахар по вкусу.
Салат из капусты с морковью
300 г капусты, 300 г моркови, 150 г майонеза, соль по вкусу, зелень петрушки.
Салат из моркови с чесноком
800 г моркови, 200 г майонеза, 2 г лимонной кис-лоты, 4 г чеснока, соль по вкусу.
Морковь корейски
1кг моркови, 4-5 ст. л. уксуса, 3 ст. л. сахара, 1 головка чеснока, 1 ч. ложна красного перца, 1 ч. ложка черного перца, 1 стакан растительного масла, 2 луковицы, соль по вкусу.
Салат из зеленого горошка
300 г консервированного зеленого горошка, 40 г грецких орехов, 120 г помидоров, 100 г огурцов, зеленый лук, укроп, чеснок, масло растительное, сок лимонный.