Салат из баранины с редькой
350 г мяса, 150 г редьки, 50 г репчатого лука, 100 г майонеза, 20 мл растительного масла, 2 сваренных вкрутую яйца, соль, зелень, специи.
Салат Болгарский
18 Сен 2008, admin
Рубрика: Национальные кухни, Рецепты, Салаты
500 г картофеля, 100 г ветчины, 50 мл сухого белого вина, 50 г маслин, 50 мл растительного масла, 50 мл лимонного сока, зелень петрушки, соль.
Салат дачный
700 г ветчины, 100 г макарон, 60 г цветной ка-пусты, 40 г моркови, 25 г корня сельдерея.
Салат мясной с яблокам и персиками
300 г вареного кроличьего мяса, 300 г яблок, 200 г персиков, 1/2 стакана майонеза, соль.
Салат из телятины
300 г жаркого из телятины, 3 сваренных вкрутую яйца, 150 г консервированных кабачков, 1 стакан вареной фасоли (белой), 1,5 стакана сметаны, 30 г укропа, 1 ч. ложка хрена в уксусе, перец, сахар.