Жареный Цыпленок
16 Мар 2009, admin
Рубрика: Блюда из птицы, Портал em-tut, Рецепты
1 цыпленок-бройлер, 1-1/2 чашки пахты, ? чашки муки 1-1/2 ч.л соли, ? ч.л. Перца и сушеного тимьяна, 3 стакана масла для жарки.
Треска в веракруском стиле
16 Мар 2009, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Портал em-tut, Рецепты
1 стакан муки, ? ч.л. соли, ? ч.л. перца, четыре кусочка филе трески (примерно по 200 г каждая), оливковое масло, 1 тонко нарезанная луковица, 1 ч.л. рубленного чеснока, 500 г помидоров, порезанных на кубики (лучше обжаренные), ? чашка воды, 1/3 чашки оливок, порезанные на половинки, ? стакана промытых каперсов, ? ч.л сушеного орегано. Гарнир: рубленая петрушка с молодым вареным картофелем.
Легкие куриные котлеты под сыром
16 Мар 2009, admin
Рубрика: Блюда из птицы, Портал em-tut, Рецепты
1 упаковка замороженных куриных котлет, 1 чашка обжаренного чеснока с томатной пастой, 1 стакан тертого сыра моцарелла и оливки с жаренным чесноком
Гребешки со сливочным песто
16 Мар 2009, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты, Советуем приготовить
700 г. морских гребешков, 1/3 стакана охлажденного песто, 1 стакан жирных сливок.
Спагетти с фрикадельками
16 Мар 2009, admin
Рубрика: Мясные блюда, Рецепты, Советуем приготовить
1 большое яйцо, 2 ломтика белого хлеба, поломанного на мелкие кусочки,1/4 стакана тертого сыра пармезан, 2 пучка свежей или сушеной петрушки, 1 ч.л. соли, ? ч.л. перца, 2 ч.л. рубленного чеснока, 500 г. фарша говядины, луковица,упаковка спагетти.