Торт «Сладкоежка»
Влить в миску 1 стакан сметаны, всыпать 1 стакан сахара, добавить 30 г размягченного сливочного масла.
Все размешать, добавить 1 ч.ложку соды, погашенную 1 ст.ложкой столового 5%-ного ук-суса, снова перемешать и прибавить 3 стакана муки. Замесить не очень крутое тесто, разделить на 4 или 6 частей, из каждой раскатать круг по форме сковороды.
Песочное тесто
300 г муки, 120 г размягченного маргарина, 150 г сахара, 1 яйцо, 1 желток, щепотка соли, тертая цодра 1 лимона.
Конфетки
Изюм и грецкие орехи провер-ните через мясорубку.
Бисквит для торта
1 брикет киселя (220-250 г), 3 яйца, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. муки.
Яйцо взбиваем с содой, добав-ляем размятый кисель и муку. Все хорошо перемешиваем.
Торт черепаха
Тесто: 6 яиц, 2 стакана сахара, 1/2 ч.ложки соды, гашенной ук-сусом, 2 стакана муки. Замесить тесто.
Готовое тесто выкладываем на противень чайной ложечкой, чтобы получились лепешки, и ставим в духовку, печем до тех пор, пока они не станут золотистого цвета. Затем обмакиваем каждую лепешечку в крем и выкладываем в форме черепахи. Готовый торт залить глазурью.