Пирог из яблок
1 стакан кефира, 100 г мягкого маргарина, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, соль, сода 1 ч.ложка.
Тесто замесить не круто и разде-лить на 2 части.
Нужны сочные кисло-сладкие яблоки — приблизительно 2 кг на 2 рога», 200 г сливочного масла или маргарина, 2 стакана сахара.
Круасаны
1 стакан молока, 50 г свежих дрожжей, 4 ст.ложки сахара, 300 г жира, 1 яйцо, 4 стакана муки, ванилин, 300 г повидла.
Морковная баба
06 Дек 2008, admin
Рубрика: Блюда с овощами, Выпечка, Рецепты
В половине стакана теплого мо-лока развести 20 г дрожжей, по-ложить 250 г натертой моркови, 3 яйца, 1 стакан муки. Когда под-нимется, добавить 250 г масла или маргарина, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соли. Замесить не очень крутое тесто.
Пирожное «Картошка»
800 г печенья, 2 ст.л. порошка какао, 200 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока с сахаром, 10-15 грецких орехов.
Печенье и орехи пропустить через мясорубку. Растопить сливочное масло, не доводя до кипения. Растопленное масло соединить с порошком какао и сгущенным молоком.
Кекс «Апельсиновый рай»
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, сода на кончике ножа, 0,5 стакана измельченных орехов, цедра 1 апельсина.