Пирог из яблок
1 стакан кефира, 100 г мягкого маргарина, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, соль, сода 1 ч.ложка.
Тесто замесить не круто и разде-лить на 2 части.
Нужны сочные кисло-сладкие яблоки — приблизительно 2 кг на 2 рога», 200 г сливочного масла или маргарина, 2 стакана сахара.
Пирог курица «Чудесный»
06 Дек 2008, admin
Рубрика: Блюда из птицы, Выпечка, Рецепты
Пирог курица: Тесто: 1 стакан кефира или сметаны, 2 яйца, 1 чайная ложка соды (не гасить), 2 ст. ложки рас-тительного масла, 2 стакана муки, соль — по вкусу. Замесить тесто. Оно должно быть жидким.
Начинка: филе из двух окорочков (можно заменить свининой или филе индюшки), 6-8 некрупных картофелин, лук, соль, перец(можно заменить приправой).
Курник пирог
27 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из птицы, Рецепты
Картофель, нарезанный тонкими кружочками, пару луковиц — полукольцами, мелко нарезанное мясо 1 окорочка, маленькие кусочки сливочного масла.
Медовый пирог
Мука 320 г., сахар 120 г., мед 150 г., яйцо 1 шт., сода ? ч. л., миндаль 50 г., корица по вкусу.
Читать полностью
Бабушкин пирог
Маргарин 200-250 г., сахар 220 г., сметана или кефир 20 г., яйца 2 шт., сода 1 ч. л, уксус 1 ст. л., мука по консистенции теста, варенье или глазурь по вкусу.