Аппетитный торт
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Мясные блюда, Рецепты
1 курица, 2 стакана риса,
3 средние моркови, 4 средние луковицы, 200 г сливочного масла, 3 шт. сладкого перца,
4 помидора. Если нет помидоров, тогда 0,5 стакана томатной пасты.
Курицу отварить, посолив, отде-лить от костей мясо и порезать не-большими кубиками. Рис замочить на 1 час в соленой воде. Лук измельчить и пожарить в 100 г сливочного масла.
Люля-кебаб
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Мясные блюда, Национальные кухни, Рецепты
Для приготовления этого вкусного блюда Люля-кебаб потребуется: 700 г баранины (можно свинины), 300 г лука, пучок укропа, соль, перец — по вкусу, 200-500 г сметаны.
На мясорубке перекрутим мясо, лук, укроп. Добавим соль и перец — по вкусу.
Свинина «Яблочная»
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Мясные блюда, Рецепты
Порезать кусочками свинину -0,5-0,7 кг, добавить 1 ст.ложку сахара, 5 ст.ложек соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 2 луковицы полукольцами, 2 ст.ложки подсолнечного масла.
Котлеты «Золотой гребешок»
11 Ноя 2008, admin
Рубрика: Мясные блюда, Рецепты
4 подмороженных куриных окорочка, 4 ст.ложки крахмала, 250 г майонеза, 2 сырых яйца, 1 ч.ложка лимонного сока, немного чеснока, соль — по вкусу.
Голубцы на ножке
11 Ноя 2008, admin
Рубрика: Мясные блюда, Рецепты
Куриные ножки — 6 шт., листья капусты — 6 шт., морковь средняя -1 шт., лук репчатый -1 шт., свекла вареная небольшая -1 шт., томатная паста -1 десертная ложка (можно заменить 2 помидорами), чеснок -1 -2 зубчика, зелень любая, соль, перец, уксус, лавровый лист.